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6、洗消组员工5-10人
●直接上级：生产经理、洗消组长。
●岗位描述：在生产计划表和生产经理、厨师长、洗消组长指导下负责餐具、保温箱等洗消工作。按生产计划要求做好餐具、保温箱等器具的清洗，消毒工作，维护好机器正常运作，参与泔水的清理工作。
●薪酬：2200-2800
岗位职责：
1、按设备清洗步骤进行餐具浸泡、漂洗、高温高压冲洗、高温消毒。
2、餐具清洗后，按要求装层架，推入清毒库消毒。
3、按设备清洗步骤进行保温箱清洗、过机高温高压冲洗、高温消毒。
4、使用设备前必须进行严格培训，要求熟续操作；使用中严格按要求操作，以免造成设备损坏或人员安全；使用后按要求关闭设备，清洁干净设备。
5、按照清洁计划执行清洗栈板，蔬菜筐，肉类筐，米饭桶，汤桶，蒸饭盘，菜盘等。
6、负责厨余、潲水的清理工作。
任职资格：
1、学历：初中及以上学历
2、专业：食品管理相关专业优先
3、年龄：25-50周岁
4、有1年及以上中央厨房、大型餐饮公司、食品相关行业的经验
5、具备良好的职业道德、沟通协调能力，理解实施能力
6、具有强烈的责任心、事业心，很强的抗压能力
联系我时请说明在永定网看到的！
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